Семейство крестоцветных - Cmciferae.
Общеизвестная полевая и огородная культура.
Капуста огородная - двухлетнее травянистое растение. Корень стержневой. Стебель в первый год укороченный, образует прикорневую розетку листьев, собранных в плотный кочан. Стебель второго года прямостоячий, цилиндрический. Листья стеблевые простые, нижние черешковые, лировидные, верхние не вполне стеблеобъемлющие. Цветки правильные, четырехчленные, белые или светло-желтые. Тычинок шесть, из них две короче остальных. Завязь верхняя. Соцветие - редкая, удлиненная кисть. Плод - стручок, бугорчатый, с коротким толстым носиком. Цветет в мае-июне. (more...)
Семейство тутовых - Moraceae.
В диком и одичалом состоянии встречается в Закавказье, в Крыму и в Средней Азии на каменистых открытых склонах. Разводится в садах южной зоны России.
Инжир - однодомное или двудомное листопадное дерево или ветвистый кустарник с гладкой светло-серой корой и млечниками во всех органах. Листья очередные или супротивные, простые, крупные, черешковые, цельные или лопастные. Цветки однополые, сидящие в полости мясистой шаровидной или грушевидной разросшейся оси соцветия. Мужские цветки 2-6-раздельные с 2-6 тычинками; околоцветник женских цветков пятилопастной, завязь одногнездная. Женские соцветия - фиги, мужские - каприфиги. Плоды - мелкие многочисленные орешки, заключенные внутри фиги. Лекарственным сырьем являются плоды. (more...)
Семейство розоцветных - Rosaceae.
Земляника лесная - самое повсеместное растение средней полосы европейской части России, на Юго-Востоке обычное в лесостепных районах Самарской и Саратовской областей. Встречается по лесным полянам, травянистым склонам и изредка - на лугах.
Земляника лесная - многолетнее травянистое растение до 15-20 см высотой. Корневище косое, короткое с многочисленными придаточными корнями, коричневато-бурыми, тонкими. Стебли двух видов: одни лежачие, тонкие, укореняющиеся (усы), другие - цветущие, прямостоячие олиственные. Листья тройчатые, крупные, зубчатые, шелковисто-волокнистые. Цветки белые на длинных цветоножках в малоцветковых полузонтиках. Чашечка с подчашьем остается при плоде. Плод ложный, неправильно называемый ягодой, образован мясистым цветоложем, повислый, красный с многочисленными плодиками семянками. Цветет с мая по июль. Плоды созревают в июне-июле. (more...)
Семейство розоцветных - Rosaceae.
Ежевика - очень обычное растение средней полосы России в европейской части. На Юго-Востоке распространено в лесостепных районах Правобережья и пойменных лесах - дубовых и осокоревых. Встречается по берегам рек, оврагов, по обрывам, холмам, кустарникам, около дорог.
Полукустарник с прямостоячими цилиндрическими побегами с обильным белым налетом и тонкими шипами. Листья очередные, черешковые, тройчатые. Цветки белые, пятичленные, правильные, довольно крупные. Чашелистиков пять, свободные, опушенные. Тычинок много, пестиков много, завязь верхняя. Плод - черная сборная костянка с сизым налетом. Цветет с июня до осени. Плоды созревают с августа. (more...)
Семейство розоцветных - rosaceae.
Широко разводится в садах на юге, в средней и северной полосах европейской части России, в Западной Сибири, Средней Азии.
Дерево, достигающее 2-7 м высоты. Стволы с серо-бурой корой, с распростертыми старыми и висячими молодыми ветвями. Листья простые, черешчатые, эллиптические, заостренные, по краю пильчатые, голые с двумя линейными прилистниками. Цветки правильные, обоеполые, сидящие на длинных цветоножках в зонтиках по 2-5. Чашечка после цветения опадает. Венчик пятилепестковый, белый, опадающий; тычинок много, завязь верхняя, одногнездная. Плод-костянка, сочная, темно-красная. Косточка очень твердая, светло-желтая, односемянная. (more...)
Семейство Виноградовых - vitaceae.
Виноград широко культивируется в южных районах России, на Кавказе, в Средней Азии, Молдавии. Культура винограда на Юго-Востоке европейской части продвинулась по Волге до Хвалынска.
Виноград культурный - крупная лиана, лазящая с помощью усиков, достигает 30 (40) м длины. Кора на старых стволиках коричневая, бороздчатая, на молодых - желтоватая или красноватая. Веточки голые или иногда с хлопьевидным опушением. Листья очередные, черешковые, с рано опадающими прилистниками, обычно тре- пятилопастные или рассеченные. Усики, супротивные листьям, - ветвистые. Цветки мелкие, невзрачные, многочисленные, обоеполые или функционально-пестичные (редко встречаются функционально-тычиночные). Венчик желтовато-зеленый, пятичленный, тычинок пять, завязь верхняя, двухгнездная, столбик короткий, рыльце малозаметное. Плоды-ягоды в гроздьях, обычно с восковым налетем. Семена по 1-7 в ягоде, с клювиком. Имеются сорта бессемянные. Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре. (more...)
Семейство пасленовых - solanaceae.
Бахчевая или огородная культура, широко возделываемая в средних и южных районах Союза, в Средней Азии, в Крыму, на Кавказе.
Баклажаны - двухлетнее травянистое растение. Стебель ветвистый, зеленый, или слегка фиолетовый, покрытый звездчатыми волосками - ветвистый. Листья очередные, верхние мельче, нередко парные, яйцевидные, выемчатые или почти лопастные, с рассеянным опушением из звездчатых волосков. Цветки обоеполые, иногда только тычиночные, одиночные или в малоцветковых кистевидных завитках. Чашечка снаружи шиповатая, 5-9-надрезанная; венчик - фиолетовый с желтыми звездообразно расположенными полосками, складчатый с короткой трубкой и отгибом из 5-9 лопастей. Тычинки в числе лопастей венчика, столбик с четырех-пятинадрезанным рыльцем. Плод - крупная (до 20 см длиной) ягода, яйцевидная, фиолетовая, реже красная или беловатая, с плотной беловатой мякотью. Семена-плоские, желтовато-белые. Цветет в июне-июле, плодоносит с июля. (more...)
Семейство тыквеных - cucurbitaceae.
Арбуз возделывается как бахчевая культура преимущественно в южных районах России. Очень обычная культура для Юго-Востока европейской части.
Растение однолетнее, травянистое, однодомное. Корень слабый, стержневой. Стебли ползучие, укореняющиеся - плети, длиною до 2-3 м, с разветвленными усиками. Листья черешковые, очередные, простые, 3-5-раздельные. Цветки однополые, правильные, пятичленные, желтые, с нижней завязью. Тычинок пять, из них четыре - сросшиеся попарно, пятая свободная. Пестичные цветки с недоразвитыми тычинками, столбик с тремя рыльцами. Плод - «тыквина», ягодообразный, крупный, с зеленой оболочкой и красной, реже желтой, мякотью, с многочисленными плоскими семенами. Цветет в июне-июле, созревает в августе-сентябре. (more...)
Семейство розоцветных - rosaceae.
Культивируется в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии, реже на юге европейской части России. Дико произрастает на Кавказе, в Туркмении.
Айва продолговатая - деревце или кустарник до 5 м высоты. Стволы и старые ветви с темно-серой корой, гладкой; молодые - шерстисто-войлочноопушенные. Листья очередные, короткочерешковые, эллиптические, цельнокрайние, коротко заостренные, сверху зеленые, снизу - сероватые от опушения. Цветки одиночные, правильные, крупные, на опушенных 4 цветоножках. Околоцветник пятичленный; гипантий - разросшееся цветоложе - кувшинообразный; тычинок 15-25, пестик с пятью столбиками. Плод ложный - яблоко, в молодом состоянии войлочноопушенный, зрелый - голый. Семена красновато-коричневые, обратно-яйцевидные, с сильно ослизняющейся кожурой. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в сентябре-ноябре. (more...)